mercredi 3 novembre 2010

CEV Merlot Reserve 2005

Appellation: VQA Niagara Peninsula
Alcool: 12.7%
Achat: LCBO
Prix: 20$

C'est un excelent vin,.. Vraiment. C'est comme boire la fin du monde 2012 versions rouge grenat très foncé. Chocolat noir, fruits mûrs. Acidité soutenue. Tannin un peu rude et alcool somme toute chaud. Moyenne longueur mais efficace. Mais en mangeant.. OMG c'est un vin totalement infaillible. Une petite bombe au niveau gastronomique. Je ne comprends pas pourquoi la SAQ n'a pas de ces vins... toujours trop "Australie" jamais assez "Canada" wtf? Australie suce. 88Pts.

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