Appellation: Cabernet Merlot
30 % Cabernet Sauvignon, 30 % Cabernet Franc, 40 % Merlot
Alcool: 13.5%
Achat: BC Liquor
Prix: 15$
Maintenant de retour à Vancouver BC. Je me ramène avec une bouteille d'Oliver BC, soit un Gehringer Cabernet Merlot 2009. Le Merlot 2009 de l'okanagan est un échec en soit, trop acide, trop chaud, trop trop.. La plupart des vignobles n'ont pas cette année de Merlot "haut de gamme" tel le merveilleux "Cedar Creek Merlot Proprietor Reserve" à 40$. Niet. Suite à une activité trop intense du soleil et de dame nature pour 2009. Soit. Maintenant, il faut faire avec le blanc, le Sirah et autres vins désinvoltes.
Nez: Coquet. Fleurale, maïs. Bouquet animal. Nez propre au Merlot d'Okanagan.
Bouche: Sucré. Pas mauvais malgré le thermique. Tanins plutôt rudes. Acidité soutenue. Les arômes perçus restent et sont plutôt délicieux. Ce vignoble passe le test, à visiter.
Conclusion: Ce cabernet-merlot 2009 est plutôt satisfaisant, il me rappelle la magie d'époque lorsque je mangeais du PFK au Mayfear Motel. J'étais un Punk. Je note que ce Gehringer à plus de caractère que les autres "commercial brands wines made in Oliver bc", une note de plus pour le coté savoureux. À consommer avec du PFK.
samedi 7 mai 2011
samedi 26 mars 2011
Villa Albergotti - Chianti 2006
Appellation: Chianti
Sangiovese, Canaiolo, Colorino.
Alcool: 12.5%
Achat: Real Canadian Liquor Store (Grande Prairie)
Prix: 15$
Prime abord, très peu d'information sur la toile. Un article trouvé sur Vinopedia. Par contre, la villa possède un très sobre site web. Un domaine datant de 1825, vielles vignes, gestionnaire du septième âge. Donc, ce vino est embouteillé et distribué par la firme "Cantina Dei Tipici Dell'Aretino s.c."
Nez: Métigé, mais laisse croire aux petits fruits cuits. Comcombre et arbuste nucléaire.
Bouche: Tanin rude, drave. Cela me fait pousser instantanément un bouton sur la langue. Très saucisse fumée, sous-bois sec! Peu acide, moyenne longueur, thermique soft. Les aromes suivent en bouche. Une finale fruitée qui viens de nulle part.
Conclusion: Ce vin fait le lien entre le Stardust et l'Univers haut la main. Un vin rude, complexe et différent. Cela fait changement des autres Chianti bas de gamme. 70pts
Sangiovese, Canaiolo, Colorino.
Alcool: 12.5%
Achat: Real Canadian Liquor Store (Grande Prairie)
Prix: 15$
Prime abord, très peu d'information sur la toile. Un article trouvé sur Vinopedia. Par contre, la villa possède un très sobre site web. Un domaine datant de 1825, vielles vignes, gestionnaire du septième âge. Donc, ce vino est embouteillé et distribué par la firme "Cantina Dei Tipici Dell'Aretino s.c."
Nez: Métigé, mais laisse croire aux petits fruits cuits. Comcombre et arbuste nucléaire.
Bouche: Tanin rude, drave. Cela me fait pousser instantanément un bouton sur la langue. Très saucisse fumée, sous-bois sec! Peu acide, moyenne longueur, thermique soft. Les aromes suivent en bouche. Une finale fruitée qui viens de nulle part.
Conclusion: Ce vin fait le lien entre le Stardust et l'Univers haut la main. Un vin rude, complexe et différent. Cela fait changement des autres Chianti bas de gamme. 70pts
dimanche 13 mars 2011
The Show - Cabernet Sauvignon 2007
Appellation: California Coast
100% Cabernet Sauvignon.
Alcool: 13.9%
Achat: Real Canadian Liquor Store (Edmonton)
Prix: 16$
Un vin Placebo gouverné par une émission de télé américaine naze. Nous sommes un show de télé et nous avons un vin à vous vendre. Un vin insipide, trop acide, trop cher, mais une étiquette du tonnerre! Il accompagnera votre BBQ, émoustillera les filles et redonnera vie à votre speach du parfait buveur de vino. Un vin minable de tête rouge acheté dans un Real Canadian Liquor Store à Edmonton. Je n'ai rien contre ce resseler de vin, mais plutôt contre l'ignorance du dude qui a sélectionné THE SHOW. Noté que dans un Real Canadian Liquor Store Albertain, nous avons d'excellents vins pas chers comme le Ménage à trois a 12$, le mouton cadet à 11$ et autres synonymes très THEN.
NEZ: Poivron vert, poivre, fruits mûrs et banane pourrie. Bouquet chimique.
BOUCHE: Acidité verte, tannin souple, alcool trop chaud. Les arômes sont détruits. On ne pourrait même pas un peu savoir que c'est un Cabernet Sauvignon 2007 de l'Ouest. Et pourtant, ces vins sont très notables et reconnaissables. L'art de boire de la grosse biche salivante en chaleur.
CONCLUSION: J'aurais dû acheter un Ménage à trois. Un bon vin pour celui qui désire arrêter de boire.
100% Cabernet Sauvignon.
Alcool: 13.9%
Achat: Real Canadian Liquor Store (Edmonton)
Prix: 16$
Un vin Placebo gouverné par une émission de télé américaine naze. Nous sommes un show de télé et nous avons un vin à vous vendre. Un vin insipide, trop acide, trop cher, mais une étiquette du tonnerre! Il accompagnera votre BBQ, émoustillera les filles et redonnera vie à votre speach du parfait buveur de vino. Un vin minable de tête rouge acheté dans un Real Canadian Liquor Store à Edmonton. Je n'ai rien contre ce resseler de vin, mais plutôt contre l'ignorance du dude qui a sélectionné THE SHOW. Noté que dans un Real Canadian Liquor Store Albertain, nous avons d'excellents vins pas chers comme le Ménage à trois a 12$, le mouton cadet à 11$ et autres synonymes très THEN.
NEZ: Poivron vert, poivre, fruits mûrs et banane pourrie. Bouquet chimique.BOUCHE: Acidité verte, tannin souple, alcool trop chaud. Les arômes sont détruits. On ne pourrait même pas un peu savoir que c'est un Cabernet Sauvignon 2007 de l'Ouest. Et pourtant, ces vins sont très notables et reconnaissables. L'art de boire de la grosse biche salivante en chaleur.
CONCLUSION: J'aurais dû acheter un Ménage à trois. Un bon vin pour celui qui désire arrêter de boire.
dimanche 5 décembre 2010
Château Grand-Maison - Cuvee Speciale
Appellation: Côtes de Bourg
Merlot, Cabernet Franc, Malbec.
Alcool: 13%
Achat: LCBO de Sudbury
Prix: 16$
Oh la la... LCBO, yeurk.. Je remercie le ciel de vivre en sol Québecois et vive les Sociétés d'Alcools du Québec pour sa sélection de vins des plus adéquates. C'est quoi ça un Château Grand-Maison cuvee Speciale??
Robe: Pourpre foncée de table
Nez: Arôme de poivron vert, zest d'épices. Bouquet de table.
Bouche: L'acidité soutenue, les tannins souples, la senssassion thermique légère,.. Impeccable. Par contre, un vin qui ne goute rien.. Tel l'eau, l'eau de vie. L'eau haut bénite. Longueur courte.
Conclusion: Un bon vin de table. 55Pts.
Merlot, Cabernet Franc, Malbec.
Alcool: 13%
Achat: LCBO de Sudbury
Prix: 16$
Oh la la... LCBO, yeurk.. Je remercie le ciel de vivre en sol Québecois et vive les Sociétés d'Alcools du Québec pour sa sélection de vins des plus adéquates. C'est quoi ça un Château Grand-Maison cuvee Speciale??
Robe: Pourpre foncée de table
Nez: Arôme de poivron vert, zest d'épices. Bouquet de table.
Bouche: L'acidité soutenue, les tannins souples, la senssassion thermique légère,.. Impeccable. Par contre, un vin qui ne goute rien.. Tel l'eau, l'eau de vie. L'eau haut bénite. Longueur courte.
Conclusion: Un bon vin de table. 55Pts.
vendredi 3 décembre 2010
Château Auzias - Petits Messieurs 2008
Appellation: Cabardès (Languedoc-Roussillon)
Grenache Noir : 25%, Syrah : 15%, Merlot : 35%, Cabernet : 20%
Alcool: 13%
Achat: LCBO de Sudbury
Prix: 15$
Robe: Grenat foncé d'aspect transparent.
Nez: Enfin du vin. Nez assez métigé. Fruits mûrs, végétal boisé.
Bouche: Tannins suaves et affirmés. Acidité soutenue. Moyenne longueur. Senssasion thermique assez souple voir fictive.
Conclusion: Un bon vin Cabardès de table. Sans plus. Mais le fait de choisir ce soir un vin de Languedoc-Roussillon contrairement à un vin du Nouveau Monde (plaisant, mais éreintant) c'est prouver à quel point les vins de France et d'Europe peuvent être raffinées et apaisants dans la tranche 15-20$. À bas l'Australie. 82pts.
Château Auzias
Grenache Noir : 25%, Syrah : 15%, Merlot : 35%, Cabernet : 20%
Alcool: 13%
Achat: LCBO de Sudbury
Prix: 15$
Robe: Grenat foncé d'aspect transparent.
Nez: Enfin du vin. Nez assez métigé. Fruits mûrs, végétal boisé.
Bouche: Tannins suaves et affirmés. Acidité soutenue. Moyenne longueur. Senssasion thermique assez souple voir fictive.
Conclusion: Un bon vin Cabardès de table. Sans plus. Mais le fait de choisir ce soir un vin de Languedoc-Roussillon contrairement à un vin du Nouveau Monde (plaisant, mais éreintant) c'est prouver à quel point les vins de France et d'Europe peuvent être raffinées et apaisants dans la tranche 15-20$. À bas l'Australie. 82pts.
Château Auzias
mercredi 1 décembre 2010
McWilliam’s Hanwood Estate - Shiraz 2008
Appellation: South Eastern Australia
Alcool: 13.5%
Achat: LCBO de Sudbury
Prix: 15$
Bouchon dévissable, Australien, 15$, ?? Je ne le savais pas.. Vraiment pas. Il m'est arrivé comme ça, sans voir ni réfléchir. Je voulais seulement un Shiraz à 15$ comme boisson de fin de soirée. Mais la, un Australien.. il fallait bien que ce soit le fruit du hasard. Encore mieux, pour ce test, j'ai bu au préalable le restant de mon Joffré d'hier, un vin des plus inerte... donc, ma critique sera des plus saine.
Robe: Rubis. Profond.
Nez: floral lys. Épice muscade. Qualité des arômes assez neutre voir discret. Simple. Bouquet un peu tabac.
Bouche: Sucre. Bonbon. Bon?,.. Un Australien, ça ne goute rien. Voilà. Les arômes pressentis? OUT
Conclusion: Je ne comprends pas.. Vraiment pas pourquoi. On dirait un Beaujolais mal foutu. Pourquoi la SAQ a t'elle des centaines d'Australiens et si peu de vin Canadien??? C'est quoi le problème avec ces foutus vins d'Australie? Qui achète ça? Des vins trop chers qui goutent le sous-produit, des poisons de table, des vins qui goutent la limonade aux bas souillés... Des arômes communs, fades. Toujours des vins sans histoires, sans intérêt. Toujours une déception côté dégustation. De la vraie merde. De la pure merde. 70Pts.
Alcool: 13.5%
Achat: LCBO de Sudbury
Prix: 15$
Bouchon dévissable, Australien, 15$, ?? Je ne le savais pas.. Vraiment pas. Il m'est arrivé comme ça, sans voir ni réfléchir. Je voulais seulement un Shiraz à 15$ comme boisson de fin de soirée. Mais la, un Australien.. il fallait bien que ce soit le fruit du hasard. Encore mieux, pour ce test, j'ai bu au préalable le restant de mon Joffré d'hier, un vin des plus inerte... donc, ma critique sera des plus saine.
Robe: Rubis. Profond.Nez: floral lys. Épice muscade. Qualité des arômes assez neutre voir discret. Simple. Bouquet un peu tabac.
Bouche: Sucre. Bonbon. Bon?,.. Un Australien, ça ne goute rien. Voilà. Les arômes pressentis? OUT
Conclusion: Je ne comprends pas.. Vraiment pas pourquoi. On dirait un Beaujolais mal foutu. Pourquoi la SAQ a t'elle des centaines d'Australiens et si peu de vin Canadien??? C'est quoi le problème avec ces foutus vins d'Australie? Qui achète ça? Des vins trop chers qui goutent le sous-produit, des poisons de table, des vins qui goutent la limonade aux bas souillés... Des arômes communs, fades. Toujours des vins sans histoires, sans intérêt. Toujours une déception côté dégustation. De la vraie merde. De la pure merde. 70Pts.
mardi 30 novembre 2010
Joffré e Hijas Reserva Grand Malbec 2006
Appellation: Valle de Uco - Mendoza (Argentine)
Alcool: 13.9%
Achat: LCBO
Prix: 17$
Viens ici Joffré, viens que je t'explique...
Oeil: Cerise. Très profond.
Nez: Bouquet charmant de torréfaction. Très frais. Florale vanille et fruité choco banane.
Bouche: Les arômes ressortent de différentes façons et le vin devient complexe. La fraicheur reste, mais l'acidité est plutôt perspicace. Les tanins sont coulants. Bonne longueur. Je dénote une impression thermique assez lourde.
Conclusion: Un vin corsé, sucré et un Joffré musclé à souhait. La sensation d'alcool reste trop longtemps et cela tue les arômes. Je dois dire que côté dégustation c'est un échec. Un bad Joffré cela dit. 48Pts.
Alcool: 13.9%
Achat: LCBO
Prix: 17$
Viens ici Joffré, viens que je t'explique...
Oeil: Cerise. Très profond.
Nez: Bouquet charmant de torréfaction. Très frais. Florale vanille et fruité choco banane.
Bouche: Les arômes ressortent de différentes façons et le vin devient complexe. La fraicheur reste, mais l'acidité est plutôt perspicace. Les tanins sont coulants. Bonne longueur. Je dénote une impression thermique assez lourde.
Conclusion: Un vin corsé, sucré et un Joffré musclé à souhait. La sensation d'alcool reste trop longtemps et cela tue les arômes. Je dois dire que côté dégustation c'est un échec. Un bad Joffré cela dit. 48Pts.
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