Achat: LCBO
Prix: 15$ (Liquidation "last chance")
Quand j'ai vu cette bouteille dans le panier "last chance" j'ai été triste. Oui ce vin est exquis, différent, troublant. Il ne pouvait perdurer, vivre forever.. Non c'est cette bouteille la dernière. Un vin quasi parfait pour 15-20$, difficile à dire concernant la conservation (oui si on aime jouer avec le feu).. Mais c'est un vin "à boire maintenant". Les amish sont vraiment chouettes avec ce vin. L'accord parfait.
Oeil: rubis/pourpre, très foncé, très trouble.
Nez: Note d'épices, fruits mûrs. Épices exquises. Bouquet très charmant de torréfaction.
Bouche: Moyenne longueur étonnante. Note tannique raffinée. Thym.
Commentaires: Un vin de la côte sud-ouest. J'emplois le terme sud-ouest pour ne pas dire du Chili parce qu'il me fait penser à un vin raffiné de l'Ouest canadien que j'ai bu jadis. Un vin de 40$. Donc moitié moins cher. Ce vin est parfait dans son genre.
Nez: Note d'épices, fruits mûrs. Épices exquises. Bouquet très charmant de torréfaction.
Bouche: Moyenne longueur étonnante. Note tannique raffinée. Thym.
Commentaires: Un vin de la côte sud-ouest. J'emplois le terme sud-ouest pour ne pas dire du Chili parce qu'il me fait penser à un vin raffiné de l'Ouest canadien que j'ai bu jadis. Un vin de 40$. Donc moitié moins cher. Ce vin est parfait dans son genre.
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