mercredi 12 mai 2010

Peller Estates - Private Reserve Syrah 2006

Vin de l'Okanagan (Canada)
Alcool: 14.5%
Achat: B.C. Liquor Stores, Prix: 15.99$

Belle robe rubis très foncé, un peu trouble. Typique des vins de l'okanagan. Nez bien fruité, banane! Poivré. Par contre, un bouquet chimique propre à ce Vignole peu noble et très mercantile. Peu de profondeur. Dégustation: justement, peu profond, très peu ou pas tannique. Très alcool mais pas cool. Les arômes sont dissouts par l'acidité et l'alcool. En mangeant, c'est flagrant, on a l'impression de boire de la vodka à 14.5% d'alcool. Les arômes ne ressortent pas, elles ont disparu. Un vin typiquement Peller Estate! Un vin sans intérêt. Je me demande par contre qu'est-ce qui se cache dans leur bouteille nommée "Signature" à 35$ tel un certain merlot 2004!

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